Διατροφή

Το διατροφικό καλάθι του Ιουνίου

Το διατροφικό καλάθι του Ιουνίου

Τον Ιούνιο βρίσκουμε φρούτα και λαχανικά που αποτελούν υπερτροφές και «δροσίζουν» το καλοκαιρινό μας τραπέζι. Απολαμβάνουμε ζουμερά και δροσιστικά φρούτα και λαχανικά με έντονα χρώματα που κάνουν καλό στην υγεία μας. Κεράσια Αυτό το νόστιμο και δροσερό φρούτο, το αγαπημένο…
Προσοχή στις τροφές που περιέχουν “κρυφή” ζάχαρη

Προσοχή στις τροφές που περιέχουν “κρυφή” ζάχαρη

Όταν τα παιδιά είναι σε θεραπεία και ειδικά όταν ξεκινούν θεραπεία με κορτιζόνη, οι απαγορεύσεις που έχουμε είναι : “όχι ζάχαρη, όχι αλάτι”. Υπάρχουν όμως τροφές που περιέχουν «κρυφή» ζάχαρη και πρέπει να είμαστε προσεκτικοί. Σάλτσες: Μπορεί να είναι αλμυρές…
Θερμίδες: γιατί η μείωσή τους βελτιώνει τη ζωή μας;

Θερμίδες: γιατί η μείωσή τους βελτιώνει τη ζωή μας;

Βελτίωση της ποιότητας ζωής απλώς με μείωση των θερμίδων που λαμβάνονται μέσω της διατροφής υπόσχονται ερευνητές στα άτομα φυσιολογικού βάρους, καθώς τα αποτελέσματα της έρευνάς τους έδειξαν ότι ο περιορισμός των θερμίδων κατά 25% για δύο χρόνια συνδέεται με καλύτερη,…
Μπάρες…. Handmade

Μπάρες…. Handmade

Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα από τα πιο υγιεινά σνακ, που μπορούμε να έχουμε μαζί μας. Πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, ενισχύουν τον οργανισμό μας, είναι χαμηλές σε θερμίδες και λιπαρά, μας τονώνουν και συμβάλλουν σε ισορροπημένη διατροφή. Ξεκίνησα να φτιάχνω…
Το διατροφικό καλάθι του Μαΐου

Το διατροφικό καλάθι του Μαΐου

Και τον Μάιο επιλέγουμε να καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά εποχής, που είναι πάντα στον κατάλογο με τις αρχές της υγιεινής διατροφής. Ειδικά αυτό το μήνα, συναντάμε τα παντζάρια. Η κατανάλωσή τους είναι ευεργετική για τον οργανισμό. Τα παντζάρια είναι πλούσια…
Το γεγονός ότι ένα ρόφημα δεν περιέχει ζάχαρη, δεν σημαίνει ότι κάνει καλό στα δόντια

Το γεγονός ότι ένα ρόφημα δεν περιέχει ζάχαρη, δεν σημαίνει ότι κάνει καλό στα δόντια

Πολλά ροφήματα και αναψυκτικά, ακόμα και λάιτ, ισοτονικά και φρουτοχυμοί, περιέχουν οξέα που μπορεί να δημιουργήσουν πρόβλημα στα άτομα που κάνουν ορθοδοντική θεραπεία προειδοποιεί η Αμερικανική Εταιρεία Ορθοδοντικών (American Association of Orthodontists – AAO). Σε ενημερωτικό φυλλάδιο που εξέδωσε (Soft…
Το διατροφικό καλάθι του μήνα

Το διατροφικό καλάθι του μήνα

«Μάρτης γδάρτης» λέει ο σοφός λαός για τον πρώτο μήνα της ανοιξιάτικης εποχής. Αυτές τις αντιθέσεις τις συναντούμε στα όσπρια και λαχανικά αυτού του μήνα, κάποια από τα οποία είναι ιδανικά για τις κρύες νύχτες του και άλλα για τις…
Το διατροφικό καλάθι του μήνα

Το διατροφικό καλάθι του μήνα

Ο Φεβρουάριος προσφέρει αφθονία φρούτων και λαχανικών, ενώ το κρύο μας βοηθάει να είμαστε περισσότερο δεκτικοί σε συγκεκριμένες κατηγορίες τροφών. Τα λαχανικά του μήνα είναι : άνηθος, μαϊντανός, μπρόκολο, παντζάρι, πράσα, ραδίκια, ράπα, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο,…
Αποστολή ‘Διαβήτης’. Είσαι μέρος της λύσης. Γίνε μέλος της Ομάδας!

Αποστολή ‘Διαβήτης’. Είσαι μέρος της λύσης. Γίνε μέλος της Ομάδας!

10 καταξιωμένοι Έλληνες αθλητές αποτελούν τα μέλη της Αποστολής «Διαβήτης» και επισκέπτονται αφιλοκερδώς, 10 Δημοτικά σχολεία σε 10 περιοχές της Ελλάδας, για να συμβάλλουν στη διάδοση του μηνύματος για τη σημασία της άσκησης και της σωστής διατροφής για την πρόληψη…
Τροφή για σκέψη: Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής

Τροφή για σκέψη: Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής

Η ΑΝΑΣΑ με το έργο «Τροφή για Σκέψη» απευθύνεται σε μαθητές, εφήβους, εκπαιδευτικούς, γονείς, την ιατρική κοινότητα και εμπλεκόμενους φορείς, μέσα από μία σειρά εξειδικευμένων δράσεων, ενώ συνολικά η ενημέρωση, πληροφόρηση και ευαισθητοποίηση του ευρύτερου πληθυσμού για τις Διαταραχές Πρόσληψης…
«Χάνω Βάρος – Κερδίζω Ζωή»

«Χάνω Βάρος – Κερδίζω Ζωή»

Περίπου 1 στα 3 Ελληνόπουλα είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα, τοποθετώντας τη χώρα μας στην κορυφή της παγκόσμιας λίστας του προβλήματος που αναγνωρίζεται από όλες τις πλευρές ως σοβαρή απειλή για τη δημόσια υγεία σε ολόκληρο τον κόσμο! Τα στοιχεία μιλούν…
Σακχαρώδης Διαβήτης: Η σημερινή παγκόσμια απειλή

Σακχαρώδης Διαβήτης: Η σημερινή παγκόσμια απειλή

Μεγάλες διαστάσεις έχει πάρει σε όλο τον κόσμο η εξάπλωση του Σακχαρώδη Διαβήτη. Σύμφωνα με στοιχεία της Διεθνούς Ομοσπονδίας για το Σακχαρώδη Διαβήτη, ο αριθμός των πασχόντων ξεπέρασε τα 380 εκατομμύρια και αναμένεται την επόμενη 20ετία να αγγίξει τα 600…
Η σωστή διατροφή για τους καρκινοπαθείς

Η σωστή διατροφή για τους καρκινοπαθείς

Η διατροφή, η συστηματική φυσική δραστηριότητα και η αποφυγή καρκινογόνων στοιχείων παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη αλλά και στην εξέλιξη του καρκίνου. Ο καρκίνος μπορεί να προκαλέσει σοβαρές μεταβολικές και φυσιολογικές μεταβολές που επηρεάζουν τον οργανισμό στις ανάγκες του για…
Ροδάκινο: Τα οφέλη και η διατροφική αξία

Ροδάκινο: Τα οφέλη και η διατροφική αξία

γράφει η Ηλιοπούλου Ηλιάνα, Κλινικός Διαιτολόγος Το ροδάκινο και η μυρωδιά του έχει συνδυαστεί από τους περισσότερους από εμάς με το καλοκαίρι! Και για αυτό, όταν ξεκινάμε να βλέπουμε ροδάκινα στους πάγκους της μαναβικής αισθανόμαστε ότι πλέον το καλοκαίρι έφτασε.…
Το χαμομήλι  μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του θυρεοειδή!

Το χαμομήλι μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του θυρεοειδή!

Η κατανάλωση ροφήματος χαμομηλιού σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του θυρεοειδούς, σύμφωνα με τα ευρήματα μελέτης που διεξήχθη από το Ινστιτούτο Prolepsis σε συνεργασία με την Ιατρική Σχολή Αθηνών σχετικά με τις παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα. Όπως αναφέρεται σε σχετικό…
Καρκίνος και διατροφή: Τι τρώει ο ασθενής μετά τη διάγνωση

Καρκίνος και διατροφή: Τι τρώει ο ασθενής μετά τη διάγνωση

Η διατροφή μαζί με τη συστηματική φυσική δραστηριότητα και την αποφυγή σε έκθεση καρκινογόνων στοιχείων παίζει σημαντικό ρόλο στον καρκίνο. Τι πρέπει να τρώει ο ασθενής; γράφει ο  Πέτσιος Δημήτριος Msc, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Δυστυχώς ενώ μέχρι και σήμερα αποτελεί ‘ταμπού’ σαν…
Σοκολάτα με στέβια…

Σοκολάτα με στέβια…

Η σοκολάτα θεωρείται γλυκός πειρασμός. Γι’ αυτό το λόγο είναι από τις πρώτες τροφές που εξαιρούνται σε περιόδους δίαιτας και ειδικής διατροφής. Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση των παιδιών με καρκίνο, ιδιαίτερα τις περιόδους που βρίσκονται σε θεραπείες, οπότε φροντίζουμε να…
Ο ρόλος των πρωτεϊνών στον παιδικό καρκίνο

Ο ρόλος των πρωτεϊνών στον παιδικό καρκίνο

γράφει η Γρηγορίου Βασιλική, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, www.nutricenter.gr Οι πρωτεΐνες είναι ένα από τα βασικά συστατικά της διατροφής ενός οργανισμού για την διατήρηση του στην ζωή. Οι πρωτεΐνες είναι βασικά δομικά στοιχεία που χρειάζεται το σώμα για την ανάπτυξη και την…
Τι προσφέρει το πράσο στον οργανισμό μας;

Τι προσφέρει το πράσο στον οργανισμό μας;

Μια από τις πρώτες παρενέργειες της κορτιζόνης, ήταν να πάψει η Νεφέλη να πίνει γάλα. Μας είχαν προειδοποιήσει ότι υπάρχει η πιθανότητα κάποια γεύση να μην της αρέσει πια. Και μας έτυχε το γάλα. Ούτε να το μυρίσει. Δεν ισχύει…
Τροφές- όπλα κατά του καρκίνου του προστάτη

Τροφές- όπλα κατά του καρκίνου του προστάτη

H σωστή διαιτητική θεραπεία έχει προταθεί ως μιαοικονομική, αποδοτική και μη επεμβατική λύση για τη μείωση κινδύνου εμφάνισης του καρκίνου του προστάτη (Prostate Cancer-PC), καθώς και της εξέλιξής του. Υπάρχει ένας μεγάλος όγκος δημοσιευμένων μελετών που περιγράφουν το ρόλο της…