Διατροφή

Ταχίνι: «Super» τροφή!

Ταχίνι: «Super» τροφή!

Το ταχίνι είναι στην ουσία ο πολτός του σησαμιού. Πρόκειται για μια τροφή με πλούσια θρεπτικά συστατικά και με πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Μεταξύ άλλων, και εκτός από την αντιοξειδωτική του δράση, είναι γνωστό και για το σίδηρο, που βοηθάει στην…
Αντικαρκινικές τροφές: Μύθος ή αλήθεια;

Αντικαρκινικές τροφές: Μύθος ή αλήθεια;

Γράφει η Διονυσία Βουτσά www.mednutrition.gr Ο καρκίνος, η δεύτερη αιτία θανάτου παγκοσμίως μετά τα καρδιαγγειακά νοσήματα, σχετίζεται με τη διατροφή, τόσο στο στάδιο της πρόληψης όσο και στο στάδιο της θεραπείας. Πολλά συστατικά των τροφίμων έχουν κατά καιρούς ερευνηθεί ως…
«Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου…»

«Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου…»

Με σύνθημα τη ρήση του Ιπποκράτη «η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου» ο Σύλλογος Καρκινοπαθών Εθελοντών Φίλων Ιατρών ΚΕΦΙ Αθηνών πραγματοποιεί εκστρατεία ενημέρωσης για τη σημασία της διατροφής στην…
Διατροφή σε παιδιά με καρκίνο

Διατροφή σε παιδιά με καρκίνο

Γράφει η Ελένη Βούτου Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος www.mednutrition.gr Ο παιδικός καρκίνος είναι μια διαδεδομένη πλέον πάθηση. Σε όλη την πορεία της, από τη διάγνωση έως και την αποθεραπεία του παιδιού, η διατροφή είναι μείζονος σημασίας- ακόμη και μετά την…
Πώς και τι να τρώει το παιδί για να έχει ενέργεια κατά τη θεραπεία

Πώς και τι να τρώει το παιδί για να έχει ενέργεια κατά τη θεραπεία

Επιμέλεια Άννα Τσιναβάλου (B.A. Ψυχολογίας) Σε αυτό το άρθρο θα σας δώσω ορισμένα «κόλπα» και συμβουλές, ώστε να μπορέσετε να βοηθήσετε το παιδί σας να τρώει πιο σωστά χωρίς να δίνετε «μάχη» με το φαγητό. Φυσικά, αν για τον οποιοδήποτε…
Υπάρχουν τροφές που πολεμούν τον καρκίνο;

Υπάρχουν τροφές που πολεμούν τον καρκίνο;

Δεν υπάρχουν μεμονωμένα τρόφιμα τα οποία να μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, ωστόσο ένας σωστός συνδυασμός τροφίμων μπορεί ίσως να βοηθήσει σε κάποιο βαθμό. Γράφει η Ματίνα Στράτη Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος www.mednutrition.gr Το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα του…
Λιγότερα κιλά, μικρότερος κίνδυνος για καρκίνο;

Λιγότερα κιλά, μικρότερος κίνδυνος για καρκίνο;

Γράφει η Θωμοπούλου Αλεξία, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. www.mednutrition.gr Τις τελευταίες δεκαετίες, η παχυσαρκία έχει συσχετισθεί με πολλά νοσήματα, όπως με το μεταβολικό σύνδρομο, τα καρδιαγγειακά νοσήματα ή το διαβήτη. Τελευταία επιστημονικά δεδομένα κάνουν λόγο για τη σχέση της…
Καρκίνος και Διατροφή

Καρκίνος και Διατροφή

Γράφουν Ίσαρη Γεωργία, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Παπαχρήστος Παρασκευάς, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Πτυχιούχος Α.ΤΕ.Ι.Θ., Μ.Sc στην Διασφάλιση Ποιότητας Χονδρογιάννη Μαρία, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Πτυχιούχος Α.ΤΕ.Ι.Θ. www.mednutrition.gr «Είμαστε ό,τι τρώμε, ό,τι σκεφτόμαστε και ό,τι αναπνέουμε». Η φράση αυτή εμπεριέχει μέσα της μεγάλη αλήθεια καθώς…