Φτιάχνουμε θρεπτικά μπισκότα βρόμης για τα παιδιά μας αλλά και για εμάς, που χρειαζόμαστε ενέργεια.
Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και γρήγορη.
Χρειαζόμαστε:
– 1 φλιτζάνι λάδι
– 3/4 φλιτζανιού SugaVida
– 2 αυγά
– ξύσμα πορτοκαλιού
– 1 κουταλάκι κανέλα
– 3 φλιτζάνια βρόμη
– 3 φλιτζάνια αλεύρι
– 1 φλιτζάνι σταφίδες (ή cranberry ή κομματάκια σοκολάτας ή συνδυασμό που μας αρέσει)
Ετοιμάζουμε τα μπισκοτάκια μας:
Αναμειγνύουμε το λάδι με το SugaVida, προσθέτουμε τα αυγά, το ξύσμα πορτοκαλιού και τη βρόμη.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά – βάζουμε όσο πάρει ώστε να μη γίνει η ζύμη μας σφιχτή.
Πλάθουμε με βρεγμένα χέρια ή με κουτάλι στο μέγεθος που επιθυμούμε και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 10’ – 12’.
Σημείωση: Συμβουλευόμαστε τον γιατρό μας για το τι επιτρέπεται να τρώει το παιδί κατά τη διάρκεια της θεραπείας του. Προσέχουμε τις αλλεργικές αντιδράσεις.
Την συνταγή μας την έδωσε το http://thenutritioncode.gr/
