Διατροφή

Το διατροφικό καλάθι του Σεπτεμβρίου

Το διατροφικό καλάθι του Σεπτεμβρίου

Υποδεχόμαστε τα φθινοπωρινά φρούτα και λαχανικά αλλά απολαμβάνουμε και για λίγο ακόμη τα φρούτα και τα λαχανικά του καλοκαιριού. Μας αρέσουν πολύ τα χρώματα και το διατροφικό μας καλάθι είναι πολύχρωμο. Σταφύλι Το φρούτο το φθινόπωρου. Τα 100 γραμμάρια σταφυλιών…
Read more
Να τρώμε με μέτρο;

Να τρώμε με μέτρο;

Επωφελής θα μπορούσε να χαρακτηριστεί από τους περισσότερους ανθρώπους μια διατροφή που βασίζεται στην κατανάλωση φαγητού «με μέτρο», καθώς μεταξύ των πλεονεκτημάτων που μπορεί να προσφέρει είναι η απώλεια βάρους, η διαχείριση των χρόνιων ασθενειών και η προαγωγή της γενικής…
Read more
Καρκίνος του στομάχου: Μπορούμε να τον αποφύγουμε;

Καρκίνος του στομάχου: Μπορούμε να τον αποφύγουμε;

Όσοι αγαπούν το αλκοόλ, τρώνε πολλά αλλαντικά και έχουν μερικά κιλά παραπάνω διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου, όπως διαπιστώθηκε από πρόσφατη συστηματική ανασκόπηση της παγκόσμιας έρευνας, τα ευρήματα της οποίας δημοσιεύθηκαν από το American Institute for Cancer Research…
Read more
Παχυσαρκία: γιατί είναι απαραίτητη η ολιστική προσέγγιση;

Παχυσαρκία: γιατί είναι απαραίτητη η ολιστική προσέγγιση;

Μια πιο συνολική αξιολόγηση της παχυσαρκίας προτείνουν πλέον οι ειδικοί και συστήνουν στους γιατρούς να χρησιμοποιούν μοντέλα σταδιοποίησης της νόσου, για να αναγνωρίζουν και να διαχειρίζονται θέματα υγείας, που σχετίζονται με το βάρος, τα οποία δεν μπορούν να γίνουν αντιληπτά…
Read more
Η Βιταμίνη D ένα από τα «κλειδιά» για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας

Η Βιταμίνη D ένα από τα «κλειδιά» για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας

Έλλειμμα ενημέρωσης στην Ελλάδα για την αξία της Βιταμίνης D στη συνολική μας υγεία, αλλά και για τις πηγές πρόσληψής της και τους τρόπους διάγνωσης και θεραπείας, επισημαίνει η Ελληνική Εταιρεία Μελέτης Μεταβολισμού των Οστών (Ε.Ε.Μ.Μ.Ο.). Στο πλαίσιο αυτό αναλαμβάνει…
Read more
Παχυσαρκία: πως συνδέεται με την αύξηση του καρκίνου

Παχυσαρκία: πως συνδέεται με την αύξηση του καρκίνου

Η αυξανόμενη συχνότητα εμφάνισης περιστατικών παχυσαρκίας παγκοσμίως θα μπορούσε να επιφέρει σημαντική άνοδο των κρουσμάτων καρκίνου που σχετίζονται με το υπερβολικό βάρος εντός της προσεχούς 20ετίας. Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου και παροτρύνουν στην ανάληψη δράσεων για τον…
Read more
Δεν προκαλεί καρκίνο ο καφές

Δεν προκαλεί καρκίνο ο καφές

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) αφαίρεσε τον καφέ από τη λίστα με τις πιθανές τροφές που προκαλούν καρκίνο μετά από έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Lancet Oncology αυτή την εβδομάδα. Μια ακόμη έρευνα έδειξε ότι μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει…
Read more
Βιταμίνη D

Βιταμίνη D

Με τον όρο «βιταμίνη D» αναφερόμαστε σε δύο ενώσεις. Πρόκειται δηλαδή για ένα σύμπλεγμα δύο βιταμινών, της βιταμίνης D2 (εργοκαλσιφερόλη) και της βιταμίνης D3 (χοληκαλσιφερόλη). Ο ρόλος της βιταμίνης D είναι πολύ σημαντικός για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας των…
Read more
Ζάχαρη και Βαριατρική Χειρουργική

Ζάχαρη και Βαριατρική Χειρουργική

Ιδιαίτερα αποτελεσματικές αποδεικνύονται τα τελευταία χρόνια οι βαριατρικές επεμβάσεις στους παχύσαρκους ασθενείς, καθώς όσοι υποβάλλονται σ’ αυτές μειώνουν αισθητά ή εξαλείφουν τον κίνδυνο εμφάνισης πλήθους ασθενειών, βελτιώσουν την ποιότητα ζωής τους, την ψυχολογία τους και την κοινωνική τους ζωή. Ωστόσο,…
Read more
Το διατροφικό καλάθι του Ιουνίου

Το διατροφικό καλάθι του Ιουνίου

Τον Ιούνιο βρίσκουμε φρούτα και λαχανικά που αποτελούν υπερτροφές και «δροσίζουν» το καλοκαιρινό μας τραπέζι. Απολαμβάνουμε ζουμερά και δροσιστικά φρούτα και λαχανικά με έντονα χρώματα που κάνουν καλό στην υγεία μας. Κεράσια Αυτό το νόστιμο και δροσερό φρούτο, το αγαπημένο…
Read more
Προσοχή στις τροφές που περιέχουν “κρυφή” ζάχαρη

Προσοχή στις τροφές που περιέχουν “κρυφή” ζάχαρη

Όταν τα παιδιά είναι σε θεραπεία και ειδικά όταν ξεκινούν θεραπεία με κορτιζόνη, οι απαγορεύσεις που έχουμε είναι : “όχι ζάχαρη, όχι αλάτι”. Υπάρχουν όμως τροφές που περιέχουν «κρυφή» ζάχαρη και πρέπει να είμαστε προσεκτικοί. Σάλτσες: Μπορεί να είναι αλμυρές…
Read more
Θερμίδες: γιατί η μείωσή τους βελτιώνει τη ζωή μας;

Θερμίδες: γιατί η μείωσή τους βελτιώνει τη ζωή μας;

Βελτίωση της ποιότητας ζωής απλώς με μείωση των θερμίδων που λαμβάνονται μέσω της διατροφής υπόσχονται ερευνητές στα άτομα φυσιολογικού βάρους, καθώς τα αποτελέσματα της έρευνάς τους έδειξαν ότι ο περιορισμός των θερμίδων κατά 25% για δύο χρόνια συνδέεται με καλύτερη,…
Read more
Μπάρες…. Handmade

Μπάρες…. Handmade

Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα από τα πιο υγιεινά σνακ, που μπορούμε να έχουμε μαζί μας. Πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, ενισχύουν τον οργανισμό μας, είναι χαμηλές σε θερμίδες και λιπαρά, μας τονώνουν και συμβάλλουν σε ισορροπημένη διατροφή. Ξεκίνησα να φτιάχνω…
Read more
Το διατροφικό καλάθι του Μαΐου

Το διατροφικό καλάθι του Μαΐου

Και τον Μάιο επιλέγουμε να καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά εποχής, που είναι πάντα στον κατάλογο με τις αρχές της υγιεινής διατροφής. Ειδικά αυτό το μήνα, συναντάμε τα παντζάρια. Η κατανάλωσή τους είναι ευεργετική για τον οργανισμό. Τα παντζάρια είναι πλούσια…
Read more
Το γεγονός ότι ένα ρόφημα δεν περιέχει ζάχαρη, δεν σημαίνει ότι κάνει καλό στα δόντια

Το γεγονός ότι ένα ρόφημα δεν περιέχει ζάχαρη, δεν σημαίνει ότι κάνει καλό στα δόντια

Πολλά ροφήματα και αναψυκτικά, ακόμα και λάιτ, ισοτονικά και φρουτοχυμοί, περιέχουν οξέα που μπορεί να δημιουργήσουν πρόβλημα στα άτομα που κάνουν ορθοδοντική θεραπεία προειδοποιεί η Αμερικανική Εταιρεία Ορθοδοντικών (American Association of Orthodontists – AAO). Σε ενημερωτικό φυλλάδιο που εξέδωσε (Soft…
Read more
Το διατροφικό καλάθι του μήνα

Το διατροφικό καλάθι του μήνα

«Μάρτης γδάρτης» λέει ο σοφός λαός για τον πρώτο μήνα της ανοιξιάτικης εποχής. Αυτές τις αντιθέσεις τις συναντούμε στα όσπρια και λαχανικά αυτού του μήνα, κάποια από τα οποία είναι ιδανικά για τις κρύες νύχτες του και άλλα για τις…
Read more
Το διατροφικό καλάθι του μήνα

Το διατροφικό καλάθι του μήνα

Ο Φεβρουάριος προσφέρει αφθονία φρούτων και λαχανικών, ενώ το κρύο μας βοηθάει να είμαστε περισσότερο δεκτικοί σε συγκεκριμένες κατηγορίες τροφών. Τα λαχανικά του μήνα είναι : άνηθος, μαϊντανός, μπρόκολο, παντζάρι, πράσα, ραδίκια, ράπα, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο,…
Read more
Αποστολή ‘Διαβήτης’. Είσαι μέρος της λύσης. Γίνε μέλος της Ομάδας!

Αποστολή ‘Διαβήτης’. Είσαι μέρος της λύσης. Γίνε μέλος της Ομάδας!

10 καταξιωμένοι Έλληνες αθλητές αποτελούν τα μέλη της Αποστολής «Διαβήτης» και επισκέπτονται αφιλοκερδώς, 10 Δημοτικά σχολεία σε 10 περιοχές της Ελλάδας, για να συμβάλλουν στη διάδοση του μηνύματος για τη σημασία της άσκησης και της σωστής διατροφής για την πρόληψη…
Read more
Τροφή για σκέψη: Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής

Τροφή για σκέψη: Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής

Η ΑΝΑΣΑ με το έργο «Τροφή για Σκέψη» απευθύνεται σε μαθητές, εφήβους, εκπαιδευτικούς, γονείς, την ιατρική κοινότητα και εμπλεκόμενους φορείς, μέσα από μία σειρά εξειδικευμένων δράσεων, ενώ συνολικά η ενημέρωση, πληροφόρηση και ευαισθητοποίηση του ευρύτερου πληθυσμού για τις Διαταραχές Πρόσληψης…
Read more
«Χάνω Βάρος – Κερδίζω Ζωή»

«Χάνω Βάρος – Κερδίζω Ζωή»

Περίπου 1 στα 3 Ελληνόπουλα είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα, τοποθετώντας τη χώρα μας στην κορυφή της παγκόσμιας λίστας του προβλήματος που αναγνωρίζεται από όλες τις πλευρές ως σοβαρή απειλή για τη δημόσια υγεία σε ολόκληρο τον κόσμο! Τα στοιχεία μιλούν…
Read more