Διατροφή

Τι τροφές πρέπει να καταναλώνει ο ασθενής μετά το τέλος της θεραπείας για καρκίνο;

Τι τροφές πρέπει να καταναλώνει ο ασθενής μετά το τέλος της θεραπείας για καρκίνο;

Η απάντηση είναι τροφές υψηλής θρεπτικής αξίας και γεύματα τα οποία απορροφούνται και αφομοιώνονται εύκολα. Τα γεύματα αυτά θα πρέπει επίσης να λειτουργούν αποτοξινωτικά για τα όργανα. Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες όπως αβοκάντο, φυλλώδη σκουροπράσινα λαχανικά, μπρόκολο και φρέσκια καρύδα.…
Read more
Για όλα φταίει η χοληστερόλη;

Για όλα φταίει η χοληστερόλη;

μας απαντά ο κ. Φώτιος Ν. Πατσουράκος, Καρδιολόγος-Αρχίατρος ε.α., Επιστημονικός Διευθυντής του Ιδιωτικού Πολυϊατρείου Ηλιούπολης. Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος για την επικινδυνότητα των λιπιδίων, τα οποία όχι μόνο δεν είναι επιβλαβή αλλά είναι και απαραίτητα, αρκεί να βρίσκονται…
Read more
Πρόγραμμα Εντατικής Θεραπείας Εφήβων με Διατροφικές Διαταραχές (13-19 ετών)

Πρόγραμμα Εντατικής Θεραπείας Εφήβων με Διατροφικές Διαταραχές (13-19 ετών)

Οι διατροφικές διαταραχές «χτυπούν» όλο και νεαρότερα άτομα-συγκεκριμένα υπάρχουν ασθενείς μόλις 9 (!) ετών, ωστόσο η έγκαιρη και στοχευμένη αντιμετώπιση σ’ αυτές τις ηλικίες εξασφαλίζει άμεσα και άριστα αποτελέσματα. Αναλογιζόμενη όλα τα παραπάνω, η Μαρία Τσιάκα και το Ελληνικό Κέντρο…
Read more
Οι «πρώτες βοήθειες» στην διατροφή του παιδιού

Οι «πρώτες βοήθειες» στην διατροφή του παιδιού

γράφει ο Γιάννης Χρύσου, Κλινικός Διαιτολόγος και Διατροφολόγος Η σωστή διατροφή παίζει σπουδαίο ρόλο στην υγεία κάθε παιδιού. Πιο συγκεκριμένα, σε παιδιά που βρίσκονται σε θεραπεία κατά του καρκίνου, ορίζει την πρόσληψη απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Επιλέγοντας τα κατάλληλα τρόφιμα πριν,…
Read more
Έχει επιπτώσεις  στην υγεία μας η νηστεία;

Έχει επιπτώσεις στην υγεία μας η νηστεία;

Γράφει η η Δρ. Νικολέτα Κοΐνη, M.D., πιστοποιημένη Ιατρός Λειτουργικής, Προληπτικής, Αντιγηραντικής και Αναγεννητικής Ιατρικής από την Αμερικανική Ακαδημία Αντιγηραντικής Ιατρικής. Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής αποτελεί μια πνευματική διαδικασία και ταυτόχρονα μια ευκαιρία για φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού από…
Read more

Σαρακοστιανή Διατροφή

Χαλβάς Ο χαλβάς παρασκευάζεται από ταχίνι και είναι πλούσιος σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και αντιοξειδωτικές ουσίες. Είναι πλούσιος σε «καλό λίπος», τα λεγόμενα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που βοηθούν στην πρόληψη…
Read more
Το διατροφικό καλάθι του Μαρτίου

Το διατροφικό καλάθι του Μαρτίου

Αγκινάρες Το Μάρτιο βρίσκονται στην εποχή τους και παρέχουν στον οργανισμό το κάλιο που χρειάζεται, ειδικά όταν ταλαιπωρείστε από μυϊκούς σπασμούς και κράμπες. Εκτός από κάλιο, οι αγκινάρες είναι πλούσιες και σε φυλλικό οξύ, το οποίο απαιτείται για την παραγωγή…
Read more
Διαιτολογική υποστήριξη των ασθενών και φροντιστών από το Κ.Ε.Φ.Ι

Διαιτολογική υποστήριξη των ασθενών και φροντιστών από το Κ.Ε.Φ.Ι

Στα γραφεία του Συλλόγου θα λειτουργεί πλέον Ομάδα Διαιτολογικής Υποστήριξης για Ασθενείς και Φροντιστές την τελευταία Δευτέρα κάθε μήνα. Θα διενεργούνται ομαδικές συνεδρίες και εν συνεχεία θα προγραμματίζονται ατομικές με μέριμνα του Συλλόγου και με απόλυτη προτεραιότητα στους ασθενείς που…
Read more
Το διατροφικό καλάθι του Φεβρουαρίου

Το διατροφικό καλάθι του Φεβρουαρίου

Τον Φεβρουάριο τιμούμε το μπρόκολο. Χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, το μπρόκολο ξεχωρίζει για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες. Τον Φεβρουάριο βρίσκεται στα καλύτερά του. Επιπλέον, από λαχανικά εχουμε τα ίδια με τον Ιανουάριο αλλά προσθέτουμε την αγκινάρα…
Read more
Το διατροφικό καλάθι του Ιανουαρίου

Το διατροφικό καλάθι του Ιανουαρίου

Τον Ιανουάριο επιλέγουμε πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια, γκρέιπ φρουτ, μήλα, όλα τα χειμωνιάτικα φρούτα. Από λαχανικά θα προτιμήσουμε άνηθο, μαϊντανό, πράσα, ραδίκια, ράπα, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο, αβοκάντο, κουνουπίδι, μαρούλια, καρότο. Συμβουλευόμαστε πάντα τους θεράποντες ιατρούς για τη…
Read more
Σάκχαρα Vs Λίπους

Σάκχαρα Vs Λίπους

γράφει η Δρ. Νικολέτα Κοΐνη, M.D., πιστοποιημένη Ιατρός Λειτουργικής, Προληπτικής, Αντιγηραντικής και Αναγεννητικής Ιατρικής από την Αμερικανική Ακαδημία Αντιγηραντικής Ιατρικής Το σώμα μας αντιδρά με θετικό ή αρνητικό τρόπο στις διατροφικές επιλογές μας αλλά και στον τρόπο ζωής που κάνουμε…
Read more
Η παχυσαρκία είναι νόσος

Η παχυσαρκία είναι νόσος

γράφει ο Δρ. Δημήτρης Σ. Μουσιώλης, Γενικός Χειρουργός-Βαριατρική Χειρουργική, Λαπαροσκοπική Χειρουργική, Ορθοπρωκτική Χειρουργική Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) χαρακτηρίζει την παχυσαρκία νόσο λόγω των επιπτώσεών της στην υγεία, στην ικανότητα προς εργασία, στην κοινωνικότητα καθώς και στην ποιότητα και διάρκεια…
Read more
Φλεγμονώδη Νοσήματα Εντέρου  και Βιταμίνη D

Φλεγμονώδη Νοσήματα Εντέρου και Βιταμίνη D

γράφει ο Δρ. Αναστάσιος Ξιάρχος – Διευθυντής της χειρουργικής κλινικής του Ομίλου Ιατρικού Αθηνών – Ιατρικού Περιστερίου και Πρόεδρος της Επιστημονικής Εταιρείας Ορθοπρωκτικής Χειρουργικής Νεώτερα δεδομένα επιβεβαιώνουν την ανάγκη ελέγχου της βιταμίνης D στους ανθρώπους με Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη Νοσήματα του…
Read more
Το διατροφικό καλάθι του Νοεμβρίου

Το διατροφικό καλάθι του Νοεμβρίου

Υποδεχόμαστε το Νοέμβριο με τα μανταρίνια, ένα από τα αγαπημένα φρούτα παιδιών και μεγάλων. Πλούσιο σε φυτικές ίνες αλλά και βιταμίνες (Α και C), που θωρακίζουν τον οργανισμό απέναντι σε ιώσεις και λοιμώξεις, το μανταρίνι είναι πολύτιμη πηγή υδατανθράκων, σίδηρου,…
Read more
ΕΟΦ: Ενημέρωση για συμπληρώματα διατροφής

ΕΟΦ: Ενημέρωση για συμπληρώματα διατροφής

Ο Ελληνικός Οργανισμός Φαρμάκων ανακοίνωσε ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν προορίζονται για πρόληψη ή θεραπεία νόσου. Στην ανακοίνωση που υπογράφει η πρόεδρός του, Κατερίνα Αντωνίου, αναφέρει ότι τα συμπληρώματα διατροφής είναι διατροφικά προϊόντα με σκοπό τη συμπλήρωση της συνήθους δίαιτας…
Read more
Η διατροφική αξία βγαίνει απ’ το… αυγό της!

Η διατροφική αξία βγαίνει απ’ το… αυγό της!

Το αυγό είναι η απάντηση όταν η ερώτηση αφορά την πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Αυτό είναι το κεντρικό μήνυμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Αυγού, όπως έχει καθιερωθεί να είναι η δεύτερη Παρασκευή του Οκτωβρίου κάθε χρόνο. Η φετινή, 21η επέτειος…
Read more
Sugavida, το φυσικό superfood

Sugavida, το φυσικό superfood

Το Sugavida είναι ένα φυσικό superfood, ιδανικό για μικρούς και μεγάλους,με απίθανη γλυκιά γεύση, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως φυσικό υποκατάστατο ζάχαρης. Συγκεντρώνεται το νέκταρ από τον ανθό του φοίνικα Palmyra, θερμαίνεται ήπια, τοποθετείται σε κενά κελύφη καρύδας…
Read more
Παχυσαρκία- Νευρική Ανορεξία: Δύο όψεις του ίδιου νομίσματος

Παχυσαρκία- Νευρική Ανορεξία: Δύο όψεις του ίδιου νομίσματος

Γράφει η Μαρία Τσιάκα, Διευθύντρια Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών, Υποψήφια Διδάκτορας, Psychological Medicine, Section of Eating Disorders, Κing’s College ,London, Οικογενειακή Θεραπεύτρια εξειδικευμένη στις διατροφικές διαταραχές Ακόμη και αν δεν φαίνεται με την πρώτη ματιά, αποτελούν τις δύο όψεις του…
Read more
Το διατροφικό καλάθι του Οκτωβρίου

Το διατροφικό καλάθι του Οκτωβρίου

Bάζουμε στο καλάθι μας και μαγειρεύουμε με ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά της εποχής. Λαχανικά: Αντίδια, αγκινάρα, καρότο, κολοκύθα, κουνουπίδι, λάχανο, γλυκοπατάτα, παντζάρι, μαρούλι, ραπανάκια, πράσο, ραδίκια, σέσκουλα, σπανάκια, μπρόκολο, ράπα, αγγούρια και τα τελευταία βλίτα. Μυρωδικά: Άνηθος, μαϊντανός, σέλινο, μάραθος,…
Read more
Είναι απαραίτητη στα βρέφη η Βιταμίνη D;

Είναι απαραίτητη στα βρέφη η Βιταμίνη D;

Η βιταμίνη D είναι μία από τις πλέον σημαντικές βιταμίνες για τον οργανισμό, ζωτικής σημασίας τόσο για την σκελετική, όσο και για την εξωσκελετική υγεία των παιδιών. Μια από τις πιο σημαντικές της δράσεις είναι η προαγωγή της απορρόφησης του…
Read more